Daam Foulon wordt in zijn jeugdjaren geregeld opgeroepen voor de nationale jeugdelftallen. Dat gebeurde een eerste keer toen hij net 15 was geworden en er zouden nóg 37 selecties volgen. Hij is op dat moment speler van Anderlecht.

In het voorjaar van 2018 verhuist Foulon naar Waasland-Beveren, en debuteert er in de eerste ploeg tijdens de play-offs. Hij groeit uit tot een vaste waarde op de linksachter. Na twee volledige seizoenen in het Waasland klopt Benevento Calcio uit Italië aan. Die club is pas gepromoveerd naar de Serie A en Foulon ziet een transfer wel zitten. Zo geschiedde.

Na drie seizoenen in de Laars keert Daam Foulon terug naar België. Eerst naar KV Mechelen en in de zomer van 2025 naar RAFC. Op de Bosuil verovert Foulon al snel een basisplaats en is hij bij de fans geliefd omwille van zijn inzet en grinta. Foulon ligt onder contract tot de zomer van 2028.